Mela Cotogna

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Descrizione

Coltivata in tutto lo stivale, la mela cotogna è un frutto che fatica a diffondersi sulle tavole degli italiani. Perfetta per la preparazione di mostarde e marmellate per l’ottima resistenza in cottura, è apprezzabile anche in crudezza se il frutto è particolarmente maturo. Ricche di pectina, favoriscono la motilità intestinale e il controllo dei livelli di glicemia. Disponibile nel periodo autunnale tra settembre e ottobre, per il suo reperimento la nostra azienda si rivolge all’eccellente produzione lucana.

IMBALLAGGIO:
legno 30x50cm circa 5kg

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