Cavolo Cinese
Descrizione
Il cavolo cinese si contraddistingue per la forma larga delle sue foglie, a ricordare un po’ la lattuga romana. A dispetto del nome, che ricorda l’origine esotica di questo ortaggio, il cavolo cinese è abbondantemente diffuso e apprezzato anche nella cultura culinaria occidentale e italiana in particolare, complice anche il sapore dolce e la consistenza croccante, che lo rendono perfetto anche per l’utilizzo a crudo. Disponibile da maggio a novembre, per il suo reperimento OR.A.FRUT si rivolge essenzialmente al mercato veronese e a quello rodigino.e pugliese.
IMBALLAGGIO:
plastica-legno 40x60cm circa 8-10kg
plastica 30x50cm circa 5-6kg
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