Dalla gigantesca forma a pera, la zucca Butternut è tra le varianti di zucca più apprezzate.

Di forma tondeggiante, buccia verde e polpa giallo-arancio, la zucca delica è la varietà di zucca più consumata del Nord Italia.

Reperita su tutto il territorio nazionale, la zucca hokkaido (anche conosciuta come zucca castagna) ha un colore arancione vivo, una forma tondeggiante, appiattita alle estremità e leggermente frastagliata. Molto dolce al gusto, è un ortaggio tipicamente

Simile alla zucca Hokkaido, la zucca Ironcup è di buccia più liscia. Ha pasta morbida e dolce, è più tardiva come maturazione

Reperita localmente, la zucca violina si presenta di forma molto allungata e di colore verde. Si distingue per la superficie raggrinzita, coperta da una patina farinosa, e con la caratteristica forma a violino.