Zucca Ironcup
Descrizione
Simile alla zucca Hokkaido, la zucca Ironcup è di buccia più liscia. Ha pasta morbida e dolce, è più tardiva come maturazione, con una buccia verde scuro e la polpa di colore arancio, soda, dolce e densa, buona anche semplicemente al forno con olio, rosmarino e sale. Perfetta per fare risotti e sformati.
IMBALLAGGIO:
cartone 40x60cm circa 8-10kg
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